Preparaciones madre hechas con vegetales frescos de cultivos peruanos 100% naturales, desarrolladas con procesos utilizados en restaurantes de alta cocina (cocción, sofrito, caramelización, etc), y que sirven de base para la preparación de una gran variedad de platos con un sabor delicioso.
Bases madre desarrolladas por Gastón Acurio y la tecnología de Fuxion para hacerlas más saludables: sin preservantes, sin colorantes y saborizantes artificiales
Culantro (Cilantro)+ Ají Amarillo+ Loche (Calabaza)+ Chicha de Jora Reducida+ Cebolla Roja+ Ajo+ Sal+ Pimienta+ Comino
Beneficios
La Base Madre Verde Q'ocina en Casa te ayuda a cocinar rico, fácil y sano:
- Rico: desarrollada por Gastón y su equipo de Chefs, siguiendo todos los procesos y secretos que garantizan un sabor inigualable.
- Fácil: ahorrarás tiempo en la cocina, ya que el equipo de Chefs: pican, fríen, procesan por ti para que puedas utilizar directamente el producto, añadiendo sólo los vegetales que hagan falta según la receta.
- Sano: Gracias al proceso de liofilización de Fuxion, los vegetales se preservan, manteniendo intacto sus sabores y aromas, por eso son libres de preservantes, colorantes y saborizantes artificiales.
Preparación
Rehidrata la base con agua de acuerdo a la receta de tu elección. Puedes usar todo el contenido como base para platos de 4 porciones o agregarla a tu gusto para darle un toque especial a tus preparaciones caseras.
Tabla nutricional
